Antipasti
Olive nocellara in coppetta 50 kr
Sicilianska oliver
Gran Tagliere 260/400 kr
Stor/liten planka med charkuteri, ostar och klassiska italienska tillbehör.
Crostone al pistacchio 185 kr
Rostat bröd med pistagepesto,
burrata och San Daniele-skinka.
Tentacolo di polpo 189 kr
Grillad bläckfisk med saffranspotatis och parmesanmousse.
Carpaccio di pesce spada 185 kr
Tunt skivad rå svärdfisk med apelsin, grönsallad, hallonvinegrette och rosépeppar.
Caprino, pere, noci 170 kr
Krämig caprino-getost med söta päron och karamelliserade fikon. Toppad med knapriga rostade valnötter och ringlad honung.
Primi
Risotto 260 kr
Krämig risotto med frikadellikräm, salsiccia från Bra (nötkött), burrata och ugnsbakade tomater.
Gnocchi Verdi 249 kr
Gröna gnocchi med kål och spenat, mild
gorgonzolasås, friterad salvia och rostade valnötter.
Spagetti Carbonara 220 kr
Klassiker från Rom med guanciale, pecorino-ost och ägg.
Tortelli al cacao 285 kr
Modern variation av klassisk pasta. Tortelli med subtil ton av kakao, fyllda med krämig ricotta och pecorino, honung med citron- och apelsinskal, smör, färsk mynta och rostade hasselnötter.
Paccheri, pistacchi e vongole 265 kr
Paccheripasta med pistagepesto, vongole, röda
körsbärstomater och skaldjursbisque.
Linguine Gamberi e Burrata al Limone 280 kr
Linguine serverad med saftiga räkor, krämig
burrata och toppad med färskt citronskal.
Secondi
Petto d’anatra 289 kr
Mört ankbröst, serveras med borettane-lök inlagda i balsamvinäger, rotsellerimos, en fyllig apelsinsås och färsk radicchio.
Filetto di manzo al pepe verde 359 kr
Grillad oxfilé med en krämig grönpepparsås och grillade grönsaker.
Merluzzo fritto, fave e cavolo rosso 299 kr
Friterad torsk med örter, serveras med bondbönekräm och fräst rödkål
Ossobuco alla Milanese 290 kr
Långkokt kalvlägg med aromatisk sky och klassisk gremolata. Serveras med saffransrisotto.
Contorni
Patate al forno 69 kr
Rostad potatis med vitlök och rosmarin.
Insalata verde 70 kr
Grönsallad med tomater, rödlök, färska örter och dressing.
Verdure grigliate 79 kr
Grillade grönsaker.
Dolce
Tiramisú 89 kr
Italiensk klassiker – sammetslen mascarpone, espresso och kakao.
Tortino al cioccolato 115 kr
Chokladfondant med vaniljglass och hasselnötscrumble.
Sorbetto al limone 89 kr
Frisk, handgjord sorbet av solmogna citroner – serveras i citronskal.
Semifreddo al pistacchio 115 kr
Hemmagjord halvfryst pistagekräm på rostade pistagenötter.
Cannoli Siciliani 75 kr
Krispigt, gyllene rör fyllt med len ricottakräm, smaksatt med vanilj och florsocker – en siciliansk delikatess.
Allergier? Fråga oss!
Kontakta oss för bordsbeställning
Måndag - Torsdag kl. 11:30 - 22:00
Fredag - Lördag kl. 11:30 - 24:00
